CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS
¿ En qué consiste esta formación?
A través del presente curso, se pretende sensibilizar al personal que trabaja en la industria alimentaria de la importancia del control integrado de plagas y proporcionar los conocimientos teóricos necesarios para realizar una correcta planificación y verificación
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Duración
Destinatarios
– Personal que realice o pueda realizar tareas de verificación y planificación del control de plagas en una industria de manipulación-fabricación de alimentos
Objetivos
- Sensibilizar al personal que trabaja en la industria alimentaria de la importancia del control integrado de plagas
- Obtener los conocimientos teóricos necesarios para realizar una correcta planificación y verificación
Requisitos
Temario
INTRODUCCIÓN
- Definiciones
- Términos y conceptos toxicológicos
- ¿Qué es plaga?
- Premisas del control de plagas
- Biocida o plaquicida
IMPORTANCIA DEL CONTROL DE PLAGAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
- Control de plagas como prerrequisito
- Requisitos según diferentes estandares de calida y seguridad alimentaria: ISO 22000, BRC, IFS, TESCO y MARK & SPENCER
PROGRAMA DE CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS
- Componentes de un programa de control integrado de plagas
PLAGUICIDAS
- Principales clasificaciones de plaguicidas
- Formulación
- Intoxicaciones
- Diseño de plaguicidas
- Legislación aplicable
PLAGAS DE ROEDORES
- Estudio de roedores. Tipos
- Rodenticidas
- Desratizacion activa y pasiva
PLAGAS DE INSECTOS
- Dictiopteros
- Dipteros
- Himenopteros
- Coleopteros
- Insecticidas
AVES
- Paloma común
- Gaviota argentea
- Estornino vulgar
- Medidas de control
- Legislación
PRECAUCIONES Y MEDIO AMBIENTE
- Eliminación de restos y envases
- Legislacion
PRECAUCIONES Y NORMAS DE SEGURIDAD
- Riesgos para el hombre. Etiquetado
- Prevencion, diagnostico y primeros auxilios en caso de intoxicacion
- Antidotos
- Legislación
Diploma
Esta titulación incluirá el nombre del curso, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro.
Material didáctico
Metodología
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.
Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico.
La metodología a seguir se basa en leer el manual teórico, a la vez que se responden las distintas cuestiones que se adjuntan al final de cada bloque temático.
Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar, el "Cuaderno de Ejercicios" que se adjunta.
La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (75% del total de las respuestas).
Salidas profesionales
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