CALIDAD EN EL SECTOR ALIMENTARIO
¿ En qué consiste esta formación?
Calidad en el sector alimentario es un producto formativo que forma parte del expediente C20040205 de la Convocatoria de Acciones Complementarias y de Acompañamiento a la Formación.
¿ Necesitas información detallada de este curso?
Duración
20 HorasDestinatarios
Objetivos
- Conocer los conceptos básicos que se utilizan en la gestión de la calidad.
- Definir los principales sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria.
- Analizar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos.
Requisitos
Hardware Mínimo:
- PC Compatible (Pentium o superior).
- Unidad de CD-ROM
- 128 MB de RAM
Hardware Aconsejable:
- PC Compatible (Pentium o superior)
- 128 MB de RAM
- Altavoces
- Conexión a Internet (para acceder a las tutorías online, foros, documentación adicional, etc.)
Software:
- Sistema Operativo: Microsoft Windows 98/Me/2000/XP
- Para conexión a Internet: Internet Explorer 5.5 o superior.
- Se recomienda: Internet Explorer 6.0 con Service Pack 1
- Aconsejable: Adobe Flash Player (puede descargarse de: http://www.adobe.com/es)
Temario
Unidad didáctica 1: Calidad Alimentaria
Unidad didáctica 2: Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria
Unidad didáctica 3: El sistema APPCC
Diploma
Material didáctico
Metodología
Salidas profesionales
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