PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN TRABAJOS DE CONFITERIAS

¿ En qué consiste esta formación?

El curso Prevención de Riesgos Laborales para Trabajo en Confiterías, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de diseñar y llevar a cabo planes de prevención de riesgos laborales aplicados al trabajo en confiterías

¿ Necesitas información detallada de este curso?

Duración
Destinatarios

– Trabajadores de Confiterias

Objetivos

- Adquirir nociones sobre los factores de riesgo profesional, accidentes de trabajo y enfermedades profesionales 

- Derechos y deberes básicos en materia de prevención de riesgos laborales

- Sistemas elementales de control de riesgos

- Protección colectiva e individual

- Elaboración de planes de emergencia

- Control de la salud de los trabajadores

- Organización del trabajo preventivo, primeros auxilios

- Prevención de incendios

- Manipulación manual de cargas o riesgos específicos del trabajo en confiterías, entre otros aspectos

Requisitos
Temario

MODULO 1. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO TEMA 1. EL TRABAJO Y LA SALUD: LOS RIESGOS PROFESIONALES. FACTORES DE RIESGOS 

– El trabajo y la salud 

– Los riesgos profesionales 

– Factores de riesgo 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 2. DAÑOS DERIVADOS DEL TRABAJO. LOS ACCIDENTES DE TRABAJO Y LAS ENFERMEDADES PROFESIONALES. OTRAS PATOLOGÍAS DERIVAS DEL TRABAJO 

– Daños derivados del trabajo 

– Los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales 

– Enfermedades profesionales 

– Otras patologías derivadas del trabajo 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 3. MARCO NORMATIVO BÁSICO EN MATERIA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. DERECHOS Y DEBERES BÁSICOS EN ESTA MATERIA 

– Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales 

– La Ley de Prevención de Riesgos Laborales 

– El Reglamento de los Servicios de Prevención 

LO QUE HEMOS APRENDIDO MODULO 2. RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCIÓN TEMA 1. RIESGOS LIGADOS A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD 

– El lugar de trabajo 

– Las herramientas y las máquinas 

– La electricidad 

– Los incendios 

– Almacenamiento, manipulación y transporte 

– La señalización 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 2. RIESGOS LIGADOS AL MEDIO AMBIENTE DE TRABAJO 

– La exposición laboral a agentes químicos 

– La exposición laboral a agentes físicos 

– La exposición laboral a agentes biológicos 

– El control del riesgo 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 3. LA CARGA DE TRABAJO, LA FATIGA Y LA INSATISFACCIÓN LABORAL 

– La carga de trabajo 

– La carga física 

– La carga mental 

– La fatiga 

– La insatisfacción laboral 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 4. SISTEMAS ELEMENTALES DE CONTROL DE RIESGOS. PROTECCIÓN COLECTIVA E INDIVIDUAL 

– La protección colectiva 

– Protección individual 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 5. PLANES DE EMERGENCIA 

– Planes de emergencia 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 6. EL CONTROL DE LA SALUD DE LOS TRABAJADORES 

– Definición 

– La vigilancia de la salud de los trabajadores en el marco de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales 

– Objetivos de vigilancia de la salud 

– Las técnicas de vigilancia de la salud 

– Integración de los programas de vigilancia de la salud en el programa de prevención de riesgos laborales 

LO QUE HEMOS APRENDIDO

MODULO 3. ELEMENTOS BÁSICOS DE LA GESTIÓN DE PREVENCIÓN DE RIESGOS TEMA 1. INSTANCIAS IMPLICADAS EN LA PREVENCIÓN 

– Los organismos públicos y la política de prevención 

– El empresario y su deber de prevención. Fundamento y alcance 

– El trabajador y sus obligaciones preventivas. Fundamento y alcance 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 2. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO PREVENTIVO: RUTINAS BÁSICAS 

– Introducción 

– Política de prevención de riesgos laborales 

– Responsabilidades 

– Evaluación de los riesgos 

– Planificación de la prevención 

– El control de las actuaciones 

– Evaluación del sistema de gestión de prevención de riesgos laborales 

– Modalidades de recursos humanos y materiales para el desarrollo de actividades preventivas 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 3. DOCUMENTACIÓN: RECOGIDA ELABORACIÓN Y ARCHIVO 

– Documentación: recogida, elaboración y archivo 

LO QUE HEMOS APRENDIDO

MODULO 4. EL INCUMPLIMIENTO EN MATERIA DE PREVENCIÓN Y SUS CONSECUENCIAS TEMA 1. MECANISMOS DE CONTROL DEL CUMPLIMIENTO EN LA EMPRESA 

– Mecanismos de control internos 

– Mecanismos de control externo. La Inspección de Trabajo y Seguridad Social 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 2. INFRACCIONES 

– Infracciones 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 3. SANCIONES 

– Sanciones 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 4. RESPONSABILIDADES 

– Responsabilidades 

LO QUE HEMOS APRENDIDO

MODULO 5. PRIMEROS AUXILIOS TEMA 1. PRIMEROS AUXILIOS

– Definición de primeros auxilios 

– Consejos generales 

– Activación del sistema de emergencia 

– Socorrismo laboral 

– Evaluación primaria de un accidentado 

– Principios generales de emergencias médicas 

LO QUE HEMOS APRENDIDO

MÓDULO 6. RIESGOS ESPECÍFICOS DEL TRABAJO EN CONFITERÍAS TEMA 1. NOCIONES BÁSICAS DE LA LEY 31/95 DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES 

– Riesgo laboral 

– Daños derivados del trabajo 

– Objeto de la Ley 

– Derechos y obligaciones 

– Consulta y participación de los trabajadores 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 2. DAÑOS DERIVADOS DEL TRABAJO 

– Accidente de trabajo 

– Por qué se producen los accidentes 

– Causas inmediatas de los accidentes 

– Consecuencias del accidente de trabajo 

– Enfermedad profesional 

– Diferencias principales entre accidente y enfermedad profesional 

– Costes de los accidentes 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 3. NOCIONES BÁSICAS SOBRE INCENDIOS 

– El tetraedro del fuego 

– Tipos de fuego 

– Agente extintor 

– Extintores portátiles 

– Actuación en caso de incendio 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 4. NORMAS EN CASO DE EMERGENCIA 

– Normas generales 

– Accidentes graves no eléctricos 

– Accidentes eléctricos 

– Incendio y/o explosiones 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 5. MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS 

– Riesgos asociados a la manipulación manual de cargas 

– Reglas para un adecuado transporte manual de cargas 

LO QUE HEMOS APRENDIDO 



TEMA 6. RIESGOS ESPECÍFICOS DEL TRABAJO EN CONFITERÍAS 

– Orden y limpieza 

– Uso de productos de limpieza 

– Escaleras portátiles 

– Puestos de trabajo de pie 

– Utensilios de corte 

– Manipulación de alimentos 

– Máquinas 

– Riesgos eléctricos 

– Quemaduras producidas por contacto con el horno, carros de bandejas, bandejas 

– Normas sobre primeros auxilios 

Diploma
Una vez finalizada la formación, el alumno recibirá el DIPLOMA ACREDITATIVO que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas. Esta capacita totalmente al alumno para desempeñar la profesión de Prevención de Riesgos Laborales en Trabajos de Confiterías en todas sus vertientes.

Esta titulación incluirá el nombre del curso, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro.

Material didáctico
Metodología

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías  y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico.

La metodología a seguir se basa en leer el manual teórico, a la vez que se responden las distintas cuestiones que se adjuntan al final de cada bloque temático.

Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar, el "Cuaderno de Ejercicios" que se adjunta.

La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (75% del total de las respuestas).

Salidas profesionales

– Confieterías

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