PROTOCOLO EN HOTELES

• Personas del sector turístico.

• Personas del sector hotelero.

• Cualquier persona que quiera desempeñar tareas de coordinación, protocolo y relaciones públicas.

• Cualquier persona interesada en la temática. 

- Conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran servicios de restauración u organización de eventos.

- Ser capaz de llevar a la práctica cotidiana aspectos tan importantes en el protocolo como la precedencia, los tratamientos, el saludo, la presidencia de un acto, la etiqueta, la decoración, las invitaciones…

TEMA 1. NORMAS BÁSICAS DEL PROTOCOLO Y LA ORGANIZACIÓN DE ACTOS

1.1. DEFINICIÓN DE PROTOCOLO 

1.2. LA PRECEDENCIA 

1.3. EL PROTOCOLO COMO PROFESIÓN 

1.4. PROTOCOLO OFICIAL 

1.5. PROTOCOLO EMPRESARIAL 

1.6. EL PROGRAMA PROTOCOLARIO 

1.7. LA COMUNICACIÓN Y EL PROTOCOLO 

1.8. GLOSARIO 



TEMA 2. EL PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

2.1. ASPECTOS BÁSICOS PROTOCOLO EN HOSTELERÍA 

2.2. BANQUETES: MESAS Y UBICACIÓN DE INVITADOS 

2.3. PROTOCOLO EN LA COCINA 

2.4. GLOSARIO 



TEMA 3. PROTOCOLO EN HOTELES

3.1. NORMAS BÁSICAS DE PROTOCOLO HOTELERO 

3.2. MANUAL DE PROTOCOLO DE UN HOTEL 

3.3. ORGANIZACIÓN DE EVENTOS 

3.4. GLOSARIO 



TEMA 4. DETALLES Y REGLAS BÁSICAS. HERRA MIENTA CLAVE DEL PROTOCOLO

4.1. TRATAMIENTOS 

4.2. PROTOCOLO EN EL VESTIR 

4.3. PROTOCOLO EN EL RESTAURANTE 

4.4. PROTOCOLO EN LA RESTAURACIÓN PARA DISCAPACITADOS 

4.5. DECORACIÓN Y ELEMENTOS GRÁFICOS 

4.6. EL REGALO 

4.7. INVITACIONES 

4.8. GLOSARIO 

Esta titulación incluirá el nombre del curso, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro.

Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías  y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.

Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico.

La metodología a seguir se basa en leer el manual teórico, a la vez que se responden las distintas cuestiones que se adjuntan al final de cada bloque temático.

Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar, el "Cuaderno de Ejercicios" que se adjunta.

La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (75% del total de las respuestas).

• Profesionales del sector turístico.

• Profesionales del sector hotelero.