RIESGOS ESPECIFICOS EN LOS MATADEROS DE AVES Y CONEJOS

• Comprender los conceptos de trabajo y salud asociados al entorno laboral de los mataderos de aves y conejos.
• Distinguir los conceptos de enfermedad profesional y accidente de trabajo.
• Conocer los conceptos básicos sobre la normativa de Prevención de Riesgos Laborales y en concreto la relativa al sector de la Industria Cárnica: Mataderos de aves y conejos.
• Conocer los riesgos específicos más importantes asociados a las ocupaciones de producción y mantenimiento, para desarrollar en ellos las conductas preventivas necesarias.
• Adquirir los conceptos necesarios sobre las medidas preventivas asociadas a los riesgos específicos más frecuentes en los mataderos de aves y conejos, y en concreto, las ligadas a las ocupaciones objeto del producto formativo.
• Sensibilizar a los trabajadores de los riesgos profesionales ligados a su puesto de trabajo, con el fin de proporcionarles estrategias saludables en el desempeño del mismo.
• Conocer los organismos más representativos asociados a la seguridad y salud en el trabajo.
• Concienciar a los trabajadores de la importancia de adquirir unos hábitos saludables o rutinas básicas para prevenir los riesgos en el trabajo.

• La herramienta se presenta en tres soportes DVD, VÍDEO y on line, que pueden ser utilizados de forma independiente o complementaria entre sí.

• Características mínimas del equipo informático:
  • Hardware:
    • Pentium III a 900 Mhz.
    • Memoria Ram 128 Mb.
    • Tarjeta gráfica de 64 Mb, mínimo.
    • Auriculares para el seguimiento de audio y vídeo.
    • Aconsejable disponer de una impresora en red por si el participante quiere imprimir alguna de las lecciones, archivos, etc.
  • Software:
    • Sistema operativo
    • Windows con navegador para Internet.
    • El participante podría necesitar procesador de textos Word a la hora de enviar una tarea a su tutor, programa de diseño y visión de presentaciones de PowerPoint, lector de textos Acrobat Reader para archivos tipo *.pdf, algún programa para la visualización de los vídeos por ejemplo Media Player, plugins para ver presentaciones en Flash, en un principio sería el paquete básico de programas.
  • Conexión de red:
    • Conexión a internet de 28 o 55 Mbps con acceso para cada ordenador a fin de poder realizar las descargas de los videos evitando esperas al participante.

Módulo 1:

• Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
• El trabajo y la salud: riesgos profesionales.
• Factores de riesgo.
• Daños derivados del trabajo.
• Los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales.
• Otras patologías derivadas del trabajo.
• Marco normativo básico en prevención de riesgos laborales.
• Derechos y deberes básicos de esta materia.

Módulo 2:

• Riesgos ligados a las tareas del sector y a las instalaciones generales Entorno de trabajo.
• Productos químicos.
• Instalación y equipamiento.
• Riesgos ligados al movimiento de materiales.
• Atropellos.
• Caídas de personas a distinto nivel.
• Caídas de personas al mismo nivel.
• Contactos térmicos.
• Cortes y golpes con máquinas y herramientas.
• Exposición a temperaturas extremas: frío, calor/humedad.
• Exposición a agentes biológicos.
• Riesgos ligados a la instalación eléctrica.
• Agentes biológicos.
• Exposición a ruido.
• Fatiga visual.
• Pisadas sobre objetos.
• Problemas ergonómicos.
• Proyecciones.
• Riesgo de incendios.
• Sobreesfuerzos.

Módulo 3:

• Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos Organismos públicos y privados relacionados con la seguridad en el trabajo.
• Organización del trabajo preventivo: “rutinas” básicas.